Mengapa Air dan Minyak Tidak Dapat Menyatu ?
Apakah anda tahu mengapa air dan minyak tidak dapat menyatu ? Saya akan membahasnya kali ini.
Air dan minyak memiliki massa jenis yang berbeda. Massa
jenis pada zat cair atau zat padat dapat memberi tahu kita jenis suatu
zat,yang memiliki massa dan volume yang tetap. Massa jenis air lebih besar
daripada minyak. Jadi,jika air dan minyak disatukan maka airlah yang terbenam
di dasar karena massa jenisnya lebih besar dan lebih berat.
Uniknya,jika kita
memasukkan air kedalam minyak yang panas akan timbul suara “pletok-pletok”. Itu
dikarenakan titik didih minyak yang lebih besar daripada air.Titik didih minyak
adalah 150˚C sedangkan titik didih air adalah 100˚C. Jika air masuk kedalam
minyak yang panas,dalam sekejap air akan berubah menjadi gas. Gas inilah yang
volumenya membesar hingga pecah sehingga timbul bunyi “pletok-pletok”.
Sekian penjelasan singkat dari saya dan terimakasih sudah membaca :)
Jangan pernah membaca di link ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar